Bevanda war und ist einzigartig an der Adria

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Was macht die Adria so besonders? Ihre atemberaubende Schönheit, ihre einladende Atmosphäre und die besten Scampi der Welt. Das gilt auch für unser Bevanda-Restaurant...

Restoran Bevanda  ultimative kulinarische Erlebnis

Unsere Geschichte begann offiziell im Jahr 1971. Heute setzt Bevanda diese langjährige Tradition fort und bietet mit seiner außergewöhnlichen Küche und der atemberaubenden Aussicht das

ultimative kulinarische Erlebnis

Restoran Bevanda  - Panoramablick auf die Kvarner Bucht und die Lichter von Rijeka bietet

Das Herzstück des Restaurants ist eine beeindruckende Glashalle, die den Gästen einen

Panoramablick auf die Kvarner Bucht und die Lichter von Rijeka bietet.

Hier erleben Sie ein kulinarisches Spektakel, bei dem nur die besten regionalen Zutaten in eine Symphonie von Aromen verwandelt werden.

Restoran Bevanda  - die über 750 Weinetiketten von renommierten Weingütern

Dieses gastronomische Erlebnis wird durch Bevandas außergewöhnliche Weinsammlung ergänzt, die

die über 750 Weinetiketten von renommierten Weingütern

aus aller Welt umfasst.

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Bevanda war und ist einzigartig an der Adria

Unsere Weingeschichte: Eine Reise seit 1971

Restoran Bevanda - Weinsammlungen

Gönnen Sie sich die ultimative Weinreise bei Bevanda, wo jede Flasche eine Geschichte erzählt und jedes Glas ein Fest ist.

Wir sind stolz darauf, eine der größten und vielfältigsten Weinsammlungen der Region zu bieten, kuratiert von einem der besten Sommeliers Kroatiens – Klaudio Jurčić. Unsere Auswahl umfasst seltene Jahrgänge, gefeierte Klassiker und versteckte Schätze, die jeden Weinliebhaber und -experten begeistern.

Die Weingeschichte unseres Restaurants beginnt im Jahr 1971, als das erste Restaurant eröffnet wurde. Seit jeher hat Bevanda eine tiefe Leidenschaft für außergewöhnliche Weine gepflegt und ein Erbe geschaffen, das Tradition und Innovation vereint. Unser Weinkeller ist ein Zeugnis dieser Reise und beherbergt eine kuratierte Auswahl, die Jahrzehnte der Hingabe zu den besten Weinen widerspiegelt.

Klaudio Jurčić, naš vinski stručnjak i sommelier

Treffen Sie Klaudio - den Hüter unserer Weinsammlung

Klaudio Jurčić, unser Weinspezialist und Sommelier, bringt sowohl Fachwissen als auch Leidenschaft in unseren Weinkeller ein. Mit jahrelanger Erfahrung sowie zahlreichen Auszeichnungen und Erfolgen stellt Klaudios sorgfältiges Auswahlverfahren sicher, dass jede Flasche, die wir anbieten, den höchsten Qualitäts- und Geschmacksstandards entspricht.

Egal, ob Sie für einen Snack, ein feines Abendessen oder ein leichtes Mittagessen bei uns sind – Klaudio steht Ihnen beratend zur Seite. Selbst bei der Auswahl der perfekten Flasche für Ihren besonderen Anlass werden seine persönlichen Empfehlungen Ihr Erlebnis bereichern und sicherstellen, dass Sie jedes Mal das ideale Glas genießen

Bevanda Hochzeiten Und Feiern

Hochzeiten Und Feiern

Feiern Sie Ihren Hochzeitstag in der intimen Atmosphäre unseres eleganten Restaurants, wo jedes Detail auf Ihre Vision abgestimmt ist.

Von einem sorgfältig zusammengestellten Menü mit den frischesten Zutaten bis hin zu einer personalisierten Getränkekarte, die auf Ihren Geschmack abgestimmt ist, setzt sich unser Team dafür ein, ein unvergessliches Erlebnis für Sie und Ihre Gäste zu schaffen.

Mit aufmerksamem Service und einer Kulisse, die so schön ist wie Ihre Liebesgeschichte, wird Ihr besonderer Tag genau so gefeiert, wie Sie es sich immer vorgestellt haben. Egal, ob Sie ein intimes Treffen oder eine große Feier im Kopf haben, wir sind hier, um Ihre Träume mit Eleganz und außergewöhnlicher Sorgfalt zum Leben zu erwecken.

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Bevanda Geschäftsveranstaltungen

Geschäftsveranstaltungen

Ob Sie ein intimes Geschäftsessen oder eine große Unternehmensveranstaltung für Kunden planen, Bevanda ist der perfekte Ort für Ihre Geschäftsevents. Unser erfahrenes Team ist darauf spezialisiert, alle Anforderungen und Vorlieben zu erfüllen und sicherzustellen, dass jedes Detail höchsten Standards entspricht.

Von formellen Geschäftstreffen und Präsentationen bis hin zu entspannten Teambuilding-Veranstaltungen mit einem DJ bietet unser elegantes Ambiente und unser tadelloser Service alles, was Sie für eine erfolgreiche Veranstaltung benötigen.

Wählen Sie Bevanda als die beste Location in Kvarner für Geschäftstreffen, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen, unvergessliche Erlebnisse schaffen und möglicherweise Ihre Geschäftskooperation erfolgreich abschließen.

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Entdecken Sie unser Weinangebot!

Ein authentischer Geschmack, den Sie nicht vergessen werden

Restoran Bevanda - Aromen der Adria und des Mittelmeers

In unserer Küche vereinen sich kulinarische Spitzenleistungen mit den unvergleichlichen Aromen der Adria und des Mittelmeers

Unsere Speisekarte ist eine Hommage an die Schätze des Meeres und den Reichtum des Landes und bietet Ihnen authentische Geschmackserlebnisse, den Sie sich rennern werden.

Wir sind stolz darauf, die frischesten und hochwertigsten Zutaten aus der Region zu verwenden. Verwöhnen Sie sich mit dem Geschmack von frischem Fisch und genießen Sie die exquisiten Kvarner-Scampi – eine regionale Delikatesse, bekannt für ihren süßen und saftigen Geschmack. Der Adriatische Steinbutt, frisch aus dem Meer, wartet darauf, von Ihnen probiert und genossen zu werden.

Restoran Bevanda  Trüffeln

Wenn Sie ein Liebhaber von Trüffeln sind,

können Sie bei uns sorgfältig zubereitete Gerichte mit den besten istrischen Trüffeln genießen, die erdige Eleganz und eine luxuriöse Note verleihen. Ergänzt wird unser kulinarisches Angebot durch die frischesten Muscheln, die von Hand gepflückt werden, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu garantieren.

Restoran Bevanda Unser Engagement für Qualität zeigt sich auch in unserem Fleischangebot

Unser Engagement für Qualität zeigt sich auch in unserem Fleischangebot.

Wir bieten trocken gereiftes Fleisch, das sorgfältig im Haus gereift wird, um Zartheit und Geschmackstiefe zu maximieren. Ihr kulinarisches Abenteuer wird durch unser Black Rock-Kocherlebnis ergänzt, bei dem Sie perfekt auf einem heißen Vulkanstein gegrilltes Fleisch und Meeresfrüchte genießen können.

Restoran Bevanda - Lokale Nahrungsmittel

Lokale Nahrungsmittel

Unser Engagement für die Verwendung von lokalem Obst und Gemüse garantiert, dass jedes Gericht von den lebhaften Aromen der Saison profitiert.

Unser Chefkoch sorgt dafür, dass jeder Teller höchste Qualität bietet und lädt Sie ein, die harmonische Mischung aus Tradition und Innovation zu genießen.

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-VA-Willkommen! Bereiten Sie Ihre Sinne vor und genießen Sie unser kulinarisches Erlebnis.

Bevandas Reise: Für Hedonisten kreiert

Restoran Bevanda Dom Perignon ambasador

Das Restaurant Bevanda blickt auf eine lange Tradition der Exzellenz zurück, die bis ins Jahr 1971 reicht, als es gegründet wurde.

Seit über fünf Jahrzehnten widmen wir uns mit Liebe und Leidenschaft der Kunst, ein kulinarisches Erlebnis höchster Qualität zu bieten. Unser langjähriger Ruf ist ein Beweis für unsere Hingabe zu außergewöhnlichem Essen und tadellosem Service, um den wahren Hedonisten eine unvergessliche kulinarische Reise zu ermöglichen.

Als stolzer Botschafter von Dom Perignon laden wir Sie ein, mit uns unsere reiche Geschichte und zeitlose Eleganz zu feiern, die unsere Tradition prägen.

Restoran Bevanda Innenarchitektur

Innenarchitektur

Da wir wissen, dass die besten Ideen oft aus der Nähe kommen, haben wir den angesehenen Architekten Dražul Glušica aus Rijeka mit der Gestaltung unseres Anwesens beauftragt.

Die aufwendigen Holzarbeiten und Möbel, die sorgfältig ausgewählten Details sowie die unverwechselbare visuelle Identität sind Werke kroatischer Handwerker und Künstler.

Bis ins kleinste Detail haben wir ein harmonisches Erlebnis für Sie geschaffen. Von der eleganten architektonischen Gestaltung bis hin zu den sorgfältig kuratierten Innenräumen spiegelt jedes Element unseres Restaurants und Hotels unser Engagement für Spitzenleistungen sowie unsere tiefe Wertschätzung für das reiche Erbe und Talent in Opatija und Kroatien wide